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El Blog de Abel Valverde 
Santceloni, un súper restaurante. Con Óscar, Abel y David, la nave avanza segura. Sólo una momentánea miopía ha impedido que cuente ya con tres macarrones en la Guía Roja. Los merece con creces. Abel, os deseo lo mejor. Un abrazo grande!
Buenas tardes Juan Luis, Gracias por tus elogios, nos conoces bien y sabes que durante todo este tiempo no hemos dejado de intentarlo, si hay algo que Santceloni creo que tiene y en los tiempos que vivimos es muy difícil de mantener , es la regularidad, y así lo atestiguan nuestros clientes , para mi , para nosotros, este es el mejor premio, ver como cada dia siguen viniendo los clientes y salen con la cara llena de emoción , como decía el maestro , en tiempos de crisis hay que dar mucho mas y ser mas generosos que nunca !! Esperemos que algún dia llegue el reconocimiento para todo el equipo!
Gracias por tu apoyo , esperamos verte pronto !
Saludos