Archivo diario: julio 10, 2012

Queso Époisses

Estamos hoy ante otro de los  grandes conocidos Franceses, de la zona de Bourgogne, Époisses (Actualmente se elabora en: Côte-d’Or, Haute-Marne, Yonne). Adorado por los que como yo , amamos los quesos de corteza lavada, o lo que es lo mismo, de olor Pútrido, … Seguir leyendo

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