Empezamos el año con buenas noticias , recién llegados de vacaciones nos acaban de comunicar que nos han dado un premio , dentro de los premios de uno de los blogs gastronómicos mas seguidos de este País , Salsa de chiles del periodista Carlos Maribona . Cada año celebran unos premios donde el jurado son los propios internautas que votan a través de la pagina Web , las categorías son las siguientes :
- Mejor Cocina Creativa para Paco Morales del Hotel Ferrero
- Mejor cocina Tradicional para el restaurante Piñera
- Mejor cocina Extranjera para el restaurante Nikkei 225
- Mejor Sobremesa Imperial para Santceloni
- Mejor restaurante del Año para Aponiente
A todos ellos mis mas sinceras felicitaciones y en especial a Aponiente donde rige como Maitre Juan Ruiz Hinestrosa , he tenido la suerte de contar con el para proyectos como Valdepalacios, que en su dia iniciamos con Santi y antes estuvo mas de tres años en nuestro equipo .
No hay que trabajar pensando en los premios , es cierto y mas en estos tiempos que motivan y ayudan pero nunca hay que olvidar que nuestro mayor premio es el CLIENTE.
El Blog de Abel Valverde 
para todos los aficionados y no aficionados a Santceloni, se acerca San Valentin, y como me gustaria ir a Santceloni de una manera especial, y dar una sorpresa especial, a alguien especial, pero por motivos personales, no podré ir. Yo os lo recomiendo como en comentarios anteriores, y si !, haced la reserva, sin que se enteré vuestra chica o chico, para hacer la sorpresa e id alli,INCREIBLE! de verdad, lo podreís contar a vuestros amigos y querrán ir, pero SER SERIOS Y SI HACEIS LA RESERVA NO OS PODEIS RETRASAR, Y SI NO VAIS, AVISAD, por menamente educacion y respeto, como decia Abel, el respeto por encima de todo pero no solo cuando vayais a un restaurante, el respeto ante todo y sobre todo a vuestras novias o novias, que siempre siempre hay que cuidarlas, no hacer todo lo contrario. Asi que poneos vuestras mejores galas, y con buena actitud, y vereís que sorpresas mas tentadoras os tendrán preparados en esta maravilla de restaurante. TENDREIS UNA VELADA MARAVILLOSA, DE VERDAD.
FELIZ SAN VALENTIN A TODOS! BESOS.
gracias.