Archivo diario: febrero 8, 2013

El Color No Está En La Piel: La Garnacha Tintorera

Publicado el febrero 8, 2013 por Abel Valverde

Todos los que nos dedicamos al mundo del vino sabemos que por regla general, el color que tiñe los vinos se encuentra en la piel.  Si cogemos una uva (blanca o tinta) y la pelamos, casi siempre su pulpa será … Seguir leyendo →

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