Archivo diario: febrero 26, 2013

El Sumiller, Parte De La Sala.

Publicado el febrero 26, 2013 por Abel Valverde

Al inicio de nuestra andadura en el Blog, publiqué un articulo llamado «El sumiller, parte del equipo», https://abelvalverde.com/?s=el+sumiller donde daba mi visión particular y desde el punto de visión de un responsable de restaurante, llámese Maitre, Jefe de Sala o Director … Seguir leyendo →