Archivo de la etiqueta: basque Culinary center

Host 2015…

Publicado el diciembre 17, 2015 por Abel Valverde

Un año mas y ya van dos,  se ha desarrollado  Host,  el primer congreso pensado por y para la Sala,  gracias a la Basque Culinary Center que en su día se empeñó en dar un espacio a nuestro sector, donde … Seguir leyendo →

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HOST, Tendencias e Innovación en Sala Y Servicio…

Publicado el diciembre 11, 2014 por Abel Valverde

Recién llegado del Host, el primer congreso especifico para el mundo de la Sala, organizado por la Basque Culinary Center, solo puedo mostrar EMOCIÓN… Emoción por muchos aspectos,  primero por ser el primer congreso específico creado para nuestro campo especifico, … Seguir leyendo →

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Relativamente Caro…..

Publicado el enero 29, 2014 por Abel Valverde

Ayer tuve el placer de dar una interesante charla a los alumnos del modulo de Gestión en la Basque Culinary Center, por cierto impresionante como ha quedado el centro, he tenido ocasión de dar alguna charla previa a la apertura … Seguir leyendo →

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