Tag Archives: Adán Israel

LOS BARES YA NO…

Publicado el marzo 4, 2014 por Abel Valverde

Los bares ya no huelen a anís, a tabaco, a coñá, a cabeza de gambas por el suelo, ya no lucen una cuarta de servilletas por el suelo ni se oye lo de “otro reo!”, los partidos de futbol han … Seguir leyendo →

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Qué Nos Recomienda?

Publicado el febrero 21, 2014 por Abel Valverde

Con esa frase tan corta puede empezar un discurso, una poesía, un relato lleno de piropos que resuenen en el estómago del cliente y estimulen el apetito, si no traga saliva no lo ha comprendido… Y es que la venta … Seguir leyendo →

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Pasa La Vida

Publicado el febrero 14, 2014 por Abel Valverde

Estos días grises y de lluvia me pongo como el cielo algo plomizo y reflexiono sobre lo que ví  y lo que estoy viendo, así que después de ver en la televisión a Lucio y sus huevos, al hijo de … Seguir leyendo →

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Resurge El Servicio.

Publicado el febrero 7, 2014 por Abel Valverde

Llevo observando hace algo más de un par de años que los camareros recobran algo de protagonismo, que se han incentivado y poco a poco se levanta el interés que merece un buen servicio, donde no vale con ser atento … Seguir leyendo →

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El que mucho abarca…

Publicado el enero 27, 2014 por Abel Valverde

Hoy Adán nos trae una reflexión sobre el auge de locales en los últimos tiempos,   llamados gastros o tabernas y que ofrecen al cliente un poco de todo, vivimos y hablo sobretodo por lo que mas conozco en la … Seguir leyendo →

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¡Chin Chin!

Publicado el diciembre 30, 2013 por Abel Valverde

Pues aprovecho estas líneas que me permite Abel para comentar de los vinos que veo más apropiados para celebraciones invernales como las actuales, y desde luego que recomiendo vino, pero no dejo de lado una rica cerveza artesanal que estos … Seguir leyendo →

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¡MAMÁ! Quiero ser….. ¡ARTISTA!

Publicado el diciembre 11, 2013 por Abel Valverde

El Tema de hoy puede parecer escabroso, pero es mi realidad y la cuento como la veo desde estas letras que me permite Abel os cuento de cómo muchos de mi generación llegamos a la hostelería, desde un punto de … Seguir leyendo →

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¡¡¡Ya Están Aquí!!!

Publicado el diciembre 2, 2013 por Abel Valverde

Si queridos, ya están aquí como todos los años, y más bien que mal y a pesar de la crisis y el paro y todo lo que está cayendo un año más, de nuevo, con todos Ustedes ¡ LAS CENAS … Seguir leyendo →

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Oiga! esto es una vergüenza!

Publicado el noviembre 13, 2013 por Abel Valverde

Interesante reflexión a la que nos invita nuestro colaborador Adán Israel, tema que en alguna ocasión he tocado en algún post, lo difícil que es para nosotros lidiar en ciertas situaciones comprometidas, o cuando el cliente roza el limite, perdiendo … Seguir leyendo →

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Bares, Qué Lugares!

Publicado el noviembre 6, 2013 por Abel Valverde

El bar Español es un templo, un zoco, una biblioteca, un colegio de ingenieros, abogados, cuna de emprendedores, congreso de políticos, y consulta de psicólogo ó confesionario, incluso un lugar donde beber y comer. Y es el Barista un camarero especial, … Seguir leyendo →

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